“您還需要再點點別的什么嗎？多加2元，小杯可樂可以換大杯哦！”這是麥當勞收銀員經常對顧客說的一句話，這句話雖然聽起來很普通，可背后卻暗藏玄機。它使用了我們最熟知的“連帶銷售”套路，是一種在促銷中追加銷售的方法，用得好了，分分鐘提升業績。

麥當勞就靠這2元，每年增加幾個億的利潤。其實生活中有很多這樣的例子，就因為多問了這么一句話， 10個人當中，至少會有 4～ 5人會接受，這樣一來，零食加盟店的銷售額自然會有所增長。

據不完全統計，門店業績的50%來自連帶銷售，在進行單品實際利潤貢獻測算時，連帶銷售單品的利潤率也要高過主推單品的利潤。而來自消費者的購買心理調查統計，幾乎 80%的消費者，尤其是女性消費者，光顧帶有或優惠或打折的門店的概率，要幾倍于那些沒有進行優惠或連帶銷售政策的門店，因此，慣用連帶銷售，是零售門店的法寶之一。

除了在顧客購物的時候推薦產品，還可以通過智能導購屏誘導顧客消費，比如在導購屏上輪播折扣產品、會員特價商品等宣傳海報，吸引顧客自主消費等等。在今年這個特殊時期，因為疫情加速了許多實體門店的倒閉，市場的競爭愈發激烈，消費者購物變得更加謹慎。那么該如何改變這種現狀，達到快速提升業績的目標呢？

提升視覺，狠抓眼球效應

想讓顧客快速進店，最重要的就是要學會抓住顧客的眼球，如何抓？店鋪和產品缺一不可。

1.零食店鋪環境和氣氛營造

關于零食店鋪環境和氣氛營造，優秀品牌但凡新店開張、店慶或是大促活動檔期期間，所有的門店都會用氣球拼接成拱門，促銷海報、促銷堆頭、DM手冊更是大量投放在零食店鋪入口處，并有組織的進行請客入店等多種方式結合，有效地提升了零食加盟店的顧客進店率。

2.爆品引流

任何一個爆火的零食加盟店，幾乎都有著一兩樣帶動客流的商品，這些商品有著極其強大的賣點，當然這些商品可能不是實物，可能是一些軟性的東西。

比如排隊要好幾個小時的巴奴火鍋，賣點就是好吃的毛肚，通過這個爆品讓更多人到店消費，但像海底撈這種，賣點就是它的服務，服務也是海底撈在賣的東西，這種就是軟性的商品，通過打造極致的服務，口碑越傳越廣，去吃的人自然就會越多。

延伸服務，提高購物體驗

視覺體驗的提升是一方面，服務的延伸又是另外一方面，很多顧客之所以喜歡逛實體店，正是因為實體店能夠給他們真實的購物環境、更加驚喜的場景體驗。

就像買家居這么負重的事情，大家為什么愿意千里迢迢去一趟宜家？就像為了吃一頓火鍋，為什么大家愿意在門口花幾個小時大排長龍？都是因為，這些實體店能夠給予在其他地方得不到的體驗和服務。